Wir blinzeln der Fru\u0308hlingssonne entgegen, es duftet nach frischen Blu\u0308ten und warmer Erde. Wildkra\u0308uter und junge Baumbla\u0308tter stehen in ihrem Saft und teilen ihre kraftvolle Energie mit uns. Die vitaminreichen, entschlackenden und verdauungsfo\u0308rdernden Wirkstoffe machen mu\u0308de Fru\u0308hlingsgeister munter und sta\u0308rken unsere Ko\u0308rper.<\/p>\n\n\n\n
Die wilde Kra\u0308uterku\u0308che ist ein Kochkurs. Wa\u0308hrend eines sinnlichen Kra\u0308uterspaziergangs lernst du zuna\u0308chst viele essbare Wildpflanzen kennen und erfa\u0308hrst wie du sie in der Ku\u0308che verwenden kannst. Gemeinsam zaubern wir anschliessend ein kreatives Fru\u0308hlingsmenu\u0308 in unserem Waldrestaurant, und du erha\u0308ltst praktische Anregungen, wie du die wilde Kra\u0308uterku\u0308che auch mit Kindern umsetzen kannst.<\/p>\n\n\n\n
Nach dem leckeren Gaumenschmaus widmen wir uns dem Kultivieren von Gemu\u0308se. Denn Wildpflanzen lassen sich phantastisch mit regionalem Gemu\u0308se kombinieren. Ein erfahrener Ga\u0308rtner beantwortet all deine Fragen, so dass du am Ende des Tages satt, gesta\u0308rkt und mit einem Ko\u0308fferchen voller Kra\u0308uterwissen, leckeren Rezepten und Tipps fu\u0308r den Garten nach Hause zuru\u0308ckkehren wirst.<\/p>\n\n\n\n