\u00abZucker – Die s\u00fcsse Droge\u00bb – CH, 50 Min, 2021<\/p>\n\n\n\n
Vier von zehn SchweizerInnen sind \u00fcbergewichtig. Unter anderem ist auch der zu hohe Zuckerkonsum daran schuld. \u00dcberall ist Zucker drin. Selbst dort, wo wir es nicht f\u00fcr m\u00f6glich halten. Eine f\u00fcnfk\u00f6pfige Familie aus dem Aargau hat einen Monat lang zuckerfrei gelebt.<\/p>\n\n\n\n
Mit \u00fcberraschenden Erkenntnissen. \u00abZucker macht s\u00fcchtig, denn Zucker aktiviert im Hirn die gleichen Rezeptoren wie andere Drogen\u00bb, sagt die Basler \u00c4rztin Bettina W\u00f6lnerhanssen. Darum sei es auch so schwierig, Eigenverantwortung zu \u00fcbernehmen, und den eigenen Zuckerkonsum zu reduzieren.<\/p>\n\n\n\n
Podium mit:<\/p>\n\n\n\n
– Dominique R\u00e9my, Ern\u00e4hrungsberaterin und Co-Pr\u00e4sidentin Allianz Ern\u00e4hrung und Gesundheit<\/p>\n\n\n\n
– Felix Schl\u00e4pfer, Vizepr\u00e4sident Vision Landwirtschaft<\/p>\n\n\n\n
– Raphael Wild, Kommunikationsverantwortlicher Schweizer Zucker AG<\/p>\n\n\n\n